商品数:185件
ページ数:10
満開の花に囲まれた動物たちがありがとうの気持ちと美味しい紅茶を持ってひょっこり!
パッケージには「THANK YOU」の文字が入り、プチギフトにも最適です。
・ウサギ(ダージリン)
特有のスモーキーで爽やかな香り。
後味はスッキリとしていて程よい渋みが残ります。
まずはストレートで奥深い風味をお試しください。
満開の花に囲まれた動物たちがありがとうの気持ちと美味しい紅茶を持ってひょっこり!
パッケージには「THANK YOU」の文字が入り、プチギフトにも最適です。
・ウサギ(ダージリン)
特有のスモーキーで爽やかな香り。
後味はスッキリとしていて程よい渋みが残ります。
まずはストレートで奥深い風味をお試しください。
満開の花に囲まれた動物たちがありがとうの気持ちと美味しい紅茶を持ってひょっこり!
パッケージには「THANK YOU」の文字が入り、プチギフトにも最適です。
・フレンチブルドッグ(アッサム)
やわらかくほのかに甘い香りで、渋みはなくまろやか。
味わいは濃厚でミルクティーに最適です。
砂糖などの甘みを加えるとよりコクが増します。
満開の花に囲まれた動物たちがありがとうの気持ちと美味しい紅茶を持ってひょっこり!
パッケージには「THANK YOU」の文字が入り、プチギフトにも最適です。
・フレンチブルドッグ(アッサム)
やわらかくほのかに甘い香りで、渋みはなくまろやか。
味わいは濃厚でミルクティーに最適です。
砂糖などの甘みを加えるとよりコクが増します。
サイズ:パッケージ:W117×H140×D12(mm)
原材料:紅茶
保存方法:直射日光・高温多湿厳禁
内容量:紅茶7.5g(2.5g×3枚)
賞味期限:製造より3年
満開の花に囲まれた動物たちが、ありがとうの気持ちと美味しい紅茶を持ってひょっこり!
【おいしい紅茶の入れ方】
1.温めたカップにティーバッグを掛けます。
2.熱湯を注ぎます。
3.そのまま1分半から2分待ちます。
4.ティーバッグを軽く振ってから取り出せば、おいしい紅茶の出来上がり。
※熱湯の取扱いにご注意ください。
サイズ:パッケージ:W117×H140×D12(mm)
原材料:紅茶
保存方法:直射日光・高温多湿厳禁
内容量:紅茶7.5g(2.5g×3枚)
賞味期限:製造より3年
満開の花に囲まれた動物たちが、ありがとうの気持ちと美味しい紅茶を持ってひょっこり!
【おいしい紅茶の入れ方】
1.温めたカップにティーバッグを掛けます。
2.熱湯を注ぎます。
3.そのまま1分半から2分待ちます。
4.ティーバッグを軽く振ってから取り出せば、おいしい紅茶の出来上がり。
※熱湯の取扱いにご注意ください。
3個入りのアルパカ柄キャラメルティーバッグです。
カップに浮かぶ動物がかわいい陶和のフラワーベッドシリーズ。
「THANK YOU」のメッセージ入りで、プチギフトにもお勧めです。
■ 内容量:紅茶7.5g(2.5g×3枚)
■ 原産国:スリランカ
3個入りのアルパカ柄キャラメルティーバッグです。
カップに浮かぶ動物がかわいい陶和のフラワーベッドシリーズ。
「THANK YOU」のメッセージ入りで、プチギフトにもお勧めです。
■ 内容量:紅茶7.5g(2.5g×3枚)
■ 原産国:スリランカ
3個入りのフレンチブルドッグ柄アッサムティーバッグです。
カップに浮かぶ動物がかわいい陶和のフラワーベッドシリーズ。
「THANK YOU」のメッセージ入りで、プチギフトにもお勧めです。
■ 内容量:紅茶7.5g(2.5g×3枚)
■ 原産国:インド
3個入りのフレンチブルドッグ柄アッサムティーバッグです。
カップに浮かぶ動物がかわいい陶和のフラワーベッドシリーズ。
「THANK YOU」のメッセージ入りで、プチギフトにもお勧めです。
■ 内容量:紅茶7.5g(2.5g×3枚)
■ 原産国:インド
ペルーG1『サンチュアリオ』Qグレード ウォッシュド アプロカシ農協
※有機JAS認証の生豆使用
12-3中煎り…優しい苦みと酸味 マイルドな味わい
12-4やや深煎り…酸味控えめ キリっとした味わい
アプロカシ農協は、カハマルカ県のサンイグナシオ郡とハエン郡に600軒の組合員が所属し、海抜1,000m〜2,500mの高地で栽培されています。
また、この農協では社会的・環境的プロジェクトを展開し、生産者の生活環境の改善と環境の持続可能性の維持に貢献しています。
『サンチュアリオ』は、スペイン語で『聖なる場所』と言う意味になります。
22時間〜30時間発酵工程を経て水洗、その後屋根付きのアフリカンベッドでゆっくり乾燥させます。
柔らかい口当たに優しい甘さ、チョコレートの香り・バニラ・オレンジの酸味とジューシーなボディが特徴です。
生産国 ペルー共和国
生産地 カハマルカ県サンイグナシオ郡及びハエン郡 アプロカシ農協 (約600軒農家)
標高 1,450m〜1,700m
品種 ティピカ種、カツーラ種、カツアイ種、カチモール種
精選方法 ウォッシュド
認証 有機JAS認証
Qグレード 83.25点
ペルーG1『サンチュアリオ』Qグレード ウォッシュド アプロカシ農協
※有機JAS認証の生豆使用
12-3中煎り…優しい苦みと酸味 マイルドな味わい
12-4やや深煎り…酸味控えめ キリっとした味わい
アプロカシ農協は、カハマルカ県のサンイグナシオ郡とハエン郡に600軒の組合員が所属し、海抜1,000m〜2,500mの高地で栽培されています。
また、この農協では社会的・環境的プロジェクトを展開し、生産者の生活環境の改善と環境の持続可能性の維持に貢献しています。
『サンチュアリオ』は、スペイン語で『聖なる場所』と言う意味になります。
22時間〜30時間発酵工程を経て水洗、その後屋根付きのアフリカンベッドでゆっくり乾燥させます。
柔らかい口当たに優しい甘さ、チョコレートの香り・バニラ・オレンジの酸味とジューシーなボディが特徴です。
生産国 ペルー共和国
生産地 カハマルカ県サンイグナシオ郡及びハエン郡 アプロカシ農協 (約600軒農家)
標高 1,450m〜1,700m
品種 ティピカ種、カツーラ種、カツアイ種、カチモール種
精選方法 ウォッシュド
認証 有機JAS認証
Qグレード 83.25点
エチオピアイルガチェフェG1『チェルベサ』ナチュラル
※有機JAS認証の生豆使用
1-2中浅煎り …ナチュラルフレーバーと言われる独特の香りやフルーティーさが味わえます
1-3中煎り …香りと酸味・苦みのバランス◎ 飲みやすく味わい深い
1-4中深煎り …特徴的な華やかな香りを残しながらガツンとくる苦み
スペシャリティコーヒー市場で高い人気を誇るイルガチャフェ。
その中でも、高品質の生産地として定評のあるゲデブ地区チェルベサ村から選りすぐりの逸品となります。
農薬・化学肥料を使用せずに栽培し、有機JAS認証を取得した生豆になります。
中浅煎りで黄桃のようなフルーツ感、
中煎りにしても苦味が出ず、ストロベリーやピーチのフレーバー、
中深煎りではベリー系の香りとキャラメル感を感じます。
生産地 エチオピア 南部諸民族州ゲテオ県
ゲデブ地区、チェルベサ村
標高 1,950〜2,200m
等級 G-1(グレード1)
品種 エチオピア在来種
乾燥方法 天日乾燥、アフリカンベッド
10〜14日間
精製方法 ナチュラル
認証 有機JAS認証
SCAAカップ評価:83.75点
エチオピアイルガチェフェG1『チェルベサ』ナチュラル
※有機JAS認証の生豆使用
1-2中浅煎り …ナチュラルフレーバーと言われる独特の香りやフルーティーさが味わえます
1-3中煎り …香りと酸味・苦みのバランス◎ 飲みやすく味わい深い
1-4中深煎り …特徴的な華やかな香りを残しながらガツンとくる苦み
スペシャリティコーヒー市場で高い人気を誇るイルガチャフェ。
その中でも、高品質の生産地として定評のあるゲデブ地区チェルベサ村から選りすぐりの逸品となります。
農薬・化学肥料を使用せずに栽培し、有機JAS認証を取得した生豆になります。
中浅煎りで黄桃のようなフルーツ感、
中煎りにしても苦味が出ず、ストロベリーやピーチのフレーバー、
中深煎りではベリー系の香りとキャラメル感を感じます。
生産地 エチオピア 南部諸民族州ゲテオ県
ゲデブ地区、チェルベサ村
標高 1,950〜2,200m
等級 G-1(グレード1)
品種 エチオピア在来種
乾燥方法 天日乾燥、アフリカンベッド
10〜14日間
精製方法 ナチュラル
認証 有機JAS認証
SCAAカップ評価:83.75点
1枚サイズ:10×10cm
重量:5g×4枚
材質:表面/アクリル樹脂、基材/ポリエステル、裏面/アクリル樹脂(カテキン入り)
製造国:日本
注意:無垢材を使用した床、畳やじゅうたんには使用しないでください。
1枚サイズ:10×10cm
重量:5g×4枚
材質:表面/アクリル樹脂、基材/ポリエステル、裏面/アクリル樹脂(カテキン入り)
製造国:日本
注意:無垢材を使用した床、畳やじゅうたんには使用しないでください。
エチオピア イルガチェフェ コチャレ
中煎り 100g
■■風味■■
華やかでピーチのような香りと甘さを伴った酸味。
■■詳細■■
コーヒー発祥の地として知られるエチオピア。
エチオピアの大部分を占めるアビシニア高原の南シダモ地区、標高 1,800mを超えるイルガチェフェ地区は高品質コーヒーの産地として世界的に有名です。
収穫されたコーヒーチェリーは水洗処理を経てアフリカンベッドと呼ばれる乾燥棚で天日乾燥されます。
その後厳しい品質管理のもとに手作業での精選作業を重ね、不純物や未熟豆は徹底して取り除かれ、雑味のない味わいのコーヒーに仕上げられます。
詳細情報
生産地:エチオピア イルガチェフェ コチャレ
標高:約1,800m
規格:G1
品種:在来種
精製:ウォッシュド
エチオピア イルガチェフェ コチャレ
中煎り 100g
■■風味■■
華やかでピーチのような香りと甘さを伴った酸味。
■■詳細■■
コーヒー発祥の地として知られるエチオピア。
エチオピアの大部分を占めるアビシニア高原の南シダモ地区、標高 1,800mを超えるイルガチェフェ地区は高品質コーヒーの産地として世界的に有名です。
収穫されたコーヒーチェリーは水洗処理を経てアフリカンベッドと呼ばれる乾燥棚で天日乾燥されます。
その後厳しい品質管理のもとに手作業での精選作業を重ね、不純物や未熟豆は徹底して取り除かれ、雑味のない味わいのコーヒーに仕上げられます。
詳細情報
生産地:エチオピア イルガチェフェ コチャレ
標高:約1,800m
規格:G1
品種:在来種
精製:ウォッシュド
メディナ農園は世界最良のコーヒー生産地のうちの一つとして名高いアンティグア地区で、高いレベルで安定生産を続ける農園です。
全敷地の75%潅漑敷設済み(30cmごとの穴の開いたdripping system)、スターバックスやイタリア・イリー向けにも安定供給を続け、日本向けには長らく当店仕入れ先にのみ供給してくれています。
農園内にWet/Dry Millを完備し自社精選で全工程を自己完結。
常時workerは10人、臨時workerは150人程度の省エネ・自動式農園。
ミル全体で利用する水の質もきれいであり、設備も新しく近代的で、乾燥方法は原則として天日乾燥で、時期や天候により機械乾燥も併用。
近年、パティオの舗装もし直し、清潔感にあふれた精選工場です。
そんな整備された工場において、ことナチュラルのための設備はごくごく簡素。
?広いパティオの日陰の一角に据え付けられたアフリカンベッドでひっそりと横たわるチェリーはやや異質に見えるものの、手はしっかりかかっており、いい状態での乾燥に心血を注いでいます。
メディナ農園は世界最良のコーヒー生産地のうちの一つとして名高いアンティグア地区で、高いレベルで安定生産を続ける農園です。
全敷地の75%潅漑敷設済み(30cmごとの穴の開いたdripping system)、スターバックスやイタリア・イリー向けにも安定供給を続け、日本向けには長らく当店仕入れ先にのみ供給してくれています。
農園内にWet/Dry Millを完備し自社精選で全工程を自己完結。
常時workerは10人、臨時workerは150人程度の省エネ・自動式農園。
ミル全体で利用する水の質もきれいであり、設備も新しく近代的で、乾燥方法は原則として天日乾燥で、時期や天候により機械乾燥も併用。
近年、パティオの舗装もし直し、清潔感にあふれた精選工場です。
そんな整備された工場において、ことナチュラルのための設備はごくごく簡素。
?広いパティオの日陰の一角に据え付けられたアフリカンベッドでひっそりと横たわるチェリーはやや異質に見えるものの、手はしっかりかかっており、いい状態での乾燥に心血を注いでいます。
焙煎度:中深煎り (フルシティロースト)
風味:上品でマイルドな苦味とコク、まろやかな後味
生 産 国:パプアニューギニア
標 高:1,100〜2,000m
品 種:ティピカ種、ブルボン種
精選方法:ウォッシュド
乾燥方法:天日乾燥 (アフリカンベッド約7日間)
スクリーンサイズ
S19…5%、S18…31%、S17‥57%、S16‥7%
【限定販売】こちらの商品はレギュラー商品ではないため、入荷できなくなり次第販売終了します。
焙煎度:中深煎り (フルシティロースト)
風味:上品でマイルドな苦味とコク、まろやかな後味
生 産 国:パプアニューギニア
標 高:1,100〜2,000m
品 種:ティピカ種、ブルボン種
精選方法:ウォッシュド
乾燥方法:天日乾燥 (アフリカンベッド約7日間)
スクリーンサイズ
S19…5%、S18…31%、S17‥57%、S16‥7%
【限定販売】こちらの商品はレギュラー商品ではないため、入荷できなくなり次第販売終了します。
【商品名】
コーヒー豆 パプアニューギニア トロピカルマウンテン (300g 粉)
【商品説明】
・1,500m級の産地の小農園から良質な豆を厳選し、水洗処理後にアフリカンベッドによる天日乾燥後、機械乾燥を行っています。
・パプアニューギニアのコーヒー栽培は、イギリスの統治時代の1930年代、ワウ地区にジャマイカのブルーマウンテンが植樹されたのが始まりでまだ100年未満の産地ですが、起伏に富んだ地形、熱帯という気候条件、豊かな土壌と理想の環境に恵まれた産地です。
・南太平洋に浮かぶ島国パプアニューギニアから届いた良質なコーヒー「トロピカルマウンテン」。
その名の通り南国を感じさせる力強い香りと、軽やかな酸味、すっきりとした甘みをお楽しみください。
・政府機関である"Coffee Industry Corporation LTD"(通称CIC)と日本の商社が共同で開発したコーヒーですので、品質もお墨付きです。
【商品名】
コーヒー豆 パプアニューギニア トロピカルマウンテン (300g 粉)
【商品説明】
・1,500m級の産地の小農園から良質な豆を厳選し、水洗処理後にアフリカンベッドによる天日乾燥後、機械乾燥を行っています。
・パプアニューギニアのコーヒー栽培は、イギリスの統治時代の1930年代、ワウ地区にジャマイカのブルーマウンテンが植樹されたのが始まりでまだ100年未満の産地ですが、起伏に富んだ地形、熱帯という気候条件、豊かな土壌と理想の環境に恵まれた産地です。
・南太平洋に浮かぶ島国パプアニューギニアから届いた良質なコーヒー「トロピカルマウンテン」。
その名の通り南国を感じさせる力強い香りと、軽やかな酸味、すっきりとした甘みをお楽しみください。
・政府機関である"Coffee Industry Corporation LTD"(通称CIC)と日本の商社が共同で開発したコーヒーですので、品質もお墨付きです。
【商品概要】
遊んで噛んで、デンタルケア!
【商品説明】
* 材質/素材:<br /> ・表:麻<br /> ・頭部・裏:ポリエステル、綿(メッシュ)<br /> ・音:PP<br /> ・中綿:ポリエステル<br />* 商品サイズ:30×21×105<br />* 原産国/製造地:中華人民共和国
【商品詳細】
ブランド:マルカン
商品種別:ベッド・クッション
商品名:株式会社 マルカン かむかむTOYSさかなちゃん
製造元:株式会社 マルカン
商品番号:CT499
【当店からの連絡】
【商品概要】
遊んで噛んで、デンタルケア!
【商品説明】
* 材質/素材:<br /> ・表:麻<br /> ・頭部・裏:ポリエステル、綿(メッシュ)<br /> ・音:PP<br /> ・中綿:ポリエステル<br />* 商品サイズ:30×21×105<br />* 原産国/製造地:中華人民共和国
【商品詳細】
ブランド:マルカン
商品種別:ベッド・クッション
商品名:株式会社 マルカン かむかむTOYSさかなちゃん
製造元:株式会社 マルカン
商品番号:CT499
【当店からの連絡】
原産国:ケニア
標高:1,500-1,950m
精選:ウォッシュド
品種:SL28、SL34、Ruiru11
ケニア山の標高1,500m以上にあるケニアコーヒーの主産地にある約500軒を超える小規模農家から集められたコーヒーチェリーは、コフィナ ミルで水洗処理により精選され、伝統的なアフリカンベッドとよばれる棚で2週間かけて天日干し、ケニア独特の青々とした生豆となります。
ケニア産の生豆は重さや形の均一性により7つのグレードに分けられます。
その最上級グレードが「AA」です。
さらに抽出されたコーヒーの格付けも7つのグレードに分けられ、最上級グレードは「Fine」次に「Fair」です。
熟したベリーやカシスのような香りと穏やかな酸味、焼きリンゴやキャラメルを思わせる甘味があります。
シナモンローストでは明るい酸味に果実感があるケニコーヒーの特徴がよく出ます。
ミディアムローストでは上品なコクと甘味、穏やかな酸味とボディ感でリッチな味わいです。
ダークローストでは、奥行きのあるコクとボディ感、ジューシーな余韻が味わえます。
原産国:ケニア
標高:1,500-1,950m
精選:ウォッシュド
品種:SL28、SL34、Ruiru11
ケニア山の標高1,500m以上にあるケニアコーヒーの主産地にある約500軒を超える小規模農家から集められたコーヒーチェリーは、コフィナ ミルで水洗処理により精選され、伝統的なアフリカンベッドとよばれる棚で2週間かけて天日干し、ケニア独特の青々とした生豆となります。
ケニア産の生豆は重さや形の均一性により7つのグレードに分けられます。
その最上級グレードが「AA」です。
さらに抽出されたコーヒーの格付けも7つのグレードに分けられ、最上級グレードは「Fine」次に「Fair」です。
熟したベリーやカシスのような香りと穏やかな酸味、焼きリンゴやキャラメルを思わせる甘味があります。
シナモンローストでは明るい酸味に果実感があるケニコーヒーの特徴がよく出ます。
ミディアムローストでは上品なコクと甘味、穏やかな酸味とボディ感でリッチな味わいです。
ダークローストでは、奥行きのあるコクとボディ感、ジューシーな余韻が味わえます。
■商品名
【数量限定】インフューズドコーヒー 【マンダリンオレンジ】360ml 無糖
オレンジのフレーバーでジューシーな味わいの一品。
乾燥したマンダリンの皮を加えて48時間嫌気発酵を行い、水洗いし、35度以下の環境でアフリカンベッドで乾燥させた後、柑橘系の味わいを持つさわやかなコーヒーに仕上げました。
■風味特性
フレーバー:オレンジ、温州ミカン
アフターテイスト:クリーン
酸味:ピンクグレープフルーツ、ライム、レモン
■焙煎度:中浅煎り
■内容量:360ml(無糖)
■商品名
【数量限定】インフューズドコーヒー 【マンダリンオレンジ】360ml 無糖
オレンジのフレーバーでジューシーな味わいの一品。
乾燥したマンダリンの皮を加えて48時間嫌気発酵を行い、水洗いし、35度以下の環境でアフリカンベッドで乾燥させた後、柑橘系の味わいを持つさわやかなコーヒーに仕上げました。
■風味特性
フレーバー:オレンジ、温州ミカン
アフターテイスト:クリーン
酸味:ピンクグレープフルーツ、ライム、レモン
■焙煎度:中浅煎り
■内容量:360ml(無糖)
カモミールとラベンダーの花にリコリス、カルダモン、シナモンなどをブレンドしたノンカフェインのハーブティーです。
美味しく温まる風味で就寝前のリラックスに。
カモミールとラベンダーの花にリコリス、カルダモン、シナモンなどをブレンドしたノンカフェインのハーブティーです。
美味しく温まる風味で就寝前のリラックスに。
生豆で100gです。
このコーヒーは新鮮なグレーの果肉とワイン酵母を加え、72時間嫌気性発酵を行います。
その後、最適な水分値に達するまでアフリカンベッドで乾燥します。
その結果、さわやかなグレープのフレーバー、ホットワインのようなカップを楽しむことができます。
【カップ評価】グレープ、ホットワイン
生豆で100gです。
このコーヒーは新鮮なグレーの果肉とワイン酵母を加え、72時間嫌気性発酵を行います。
その後、最適な水分値に達するまでアフリカンベッドで乾燥します。
その結果、さわやかなグレープのフレーバー、ホットワインのようなカップを楽しむことができます。
【カップ評価】グレープ、ホットワイン
空気に触れさせずに、少し発酵を進ませることでよりフルーティーになる、人気のアナエロビックという精製方法を用いた『オレンジサンシャイン』
中浅煎りでオレンジ感を感じる爽やかな後味を楽しめ、
中煎りでオレンジを思わせる香り、程よい酸味と苦味でバランス◎
中深煎りではコーヒー感がしっかりと出て、隠し味的な酸味が絶妙です。
激動のミャンマーで作られた希少なマイクロロット。
今後どうなるかわからない、今だけの『オレンジサンシャイン アナエロビック ウォッシュド』
生産地:ミャンマー シャン州 ピンダヤ村
生産者:ピンダヤ村の10世帯(リーダー:トンコーさん)
精 製:ウォッシュド、アナエロビック
標 高:1,500ー1,600m
品 種:カツーラ、カツアイ、カティモール、S795、ティピカ
規 格:G1 / サイズ:16UP
乾 燥:天日乾燥、アフリカンベッド
栽 培:シェードグロウン
農 薬:栽培期間中農薬科学肥料不使用
空気に触れさせずに、少し発酵を進ませることでよりフルーティーになる、人気のアナエロビックという精製方法を用いた『オレンジサンシャイン』
中浅煎りでオレンジ感を感じる爽やかな後味を楽しめ、
中煎りでオレンジを思わせる香り、程よい酸味と苦味でバランス◎
中深煎りではコーヒー感がしっかりと出て、隠し味的な酸味が絶妙です。
激動のミャンマーで作られた希少なマイクロロット。
今後どうなるかわからない、今だけの『オレンジサンシャイン アナエロビック ウォッシュド』
生産地:ミャンマー シャン州 ピンダヤ村
生産者:ピンダヤ村の10世帯(リーダー:トンコーさん)
精 製:ウォッシュド、アナエロビック
標 高:1,500ー1,600m
品 種:カツーラ、カツアイ、カティモール、S795、ティピカ
規 格:G1 / サイズ:16UP
乾 燥:天日乾燥、アフリカンベッド
栽 培:シェードグロウン
農 薬:栽培期間中農薬科学肥料不使用
ペルーG1『サンチュアリオ』Qグレード ウォッシュド アプロカシ農協
※有機JAS認証の生豆使用
12-3中煎り…優しい苦みと酸味 マイルドな味わい
12-4やや深煎り…酸味控えめ キリっとした味わい
アプロカシ農協は、カハマルカ県のサンイグナシオ郡とハエン郡に600軒の組合員が所属し、海抜1,000m〜2,500mの高地で栽培されています。
また、この農協では社会的・環境的プロジェクトを展開し、生産者の生活環境の改善と環境の持続可能性の維持に貢献しています。
『サンチュアリオ』は、スペイン語で『聖なる場所』と言う意味になります。
22時間〜30時間発酵工程を経て水洗、その後屋根付きのアフリカンベッドでゆっくり乾燥させます。
柔らかい口当たに優しい甘さ、チョコレートの香り・バニラ・オレンジの酸味とジューシーなボディが特徴です。
生産国 ペルー共和国
生産地 カハマルカ県サンイグナシオ郡及びハエン郡 アプロカシ農協 (約600軒農家)
標高 1,450m〜1,700m
品種 ティピカ種、カツーラ種、カツアイ種、カチモール種
精選方法 ウォッシュド
認証 有機JAS認証
Qグレード 83.25点
ペルーG1『サンチュアリオ』Qグレード ウォッシュド アプロカシ農協
※有機JAS認証の生豆使用
12-3中煎り…優しい苦みと酸味 マイルドな味わい
12-4やや深煎り…酸味控えめ キリっとした味わい
アプロカシ農協は、カハマルカ県のサンイグナシオ郡とハエン郡に600軒の組合員が所属し、海抜1,000m〜2,500mの高地で栽培されています。
また、この農協では社会的・環境的プロジェクトを展開し、生産者の生活環境の改善と環境の持続可能性の維持に貢献しています。
『サンチュアリオ』は、スペイン語で『聖なる場所』と言う意味になります。
22時間〜30時間発酵工程を経て水洗、その後屋根付きのアフリカンベッドでゆっくり乾燥させます。
柔らかい口当たに優しい甘さ、チョコレートの香り・バニラ・オレンジの酸味とジューシーなボディが特徴です。
生産国 ペルー共和国
生産地 カハマルカ県サンイグナシオ郡及びハエン郡 アプロカシ農協 (約600軒農家)
標高 1,450m〜1,700m
品種 ティピカ種、カツーラ種、カツアイ種、カチモール種
精選方法 ウォッシュド
認証 有機JAS認証
Qグレード 83.25点
●ホンジュラス中部コマヤグア県のコマヤグア市近郊、標高1,400mの高地で良質なコーヒーを生産する農家を厳選してQグレード認証として商品化しています。
●ホンジュラスも近年、スペシャリティコーヒーに力を入れており、乾燥場もコンクリート場だけでなく、アフリカンベッド(ビニールハウス内で、高床式)にて乾燥させています。
●酸味・苦味・コクとバランスがとれた風味で、汎用品とは一味違う上質なコーヒーが楽しめます。
他の中米産と比べ酸味がそれほど強くなく、ブレンドやストレートでも中煎りに向いたコーヒーと言えます。
爽やかでほんのり柑橘系の酸味と甘味、芳醇でマイルドな口当たりが特徴です。
●マイルドな後味を好み、マグカップを使用してブラックで飲まれる方に向いているコーヒーです。
生産地 ホンジュラス共和国コマヤグア地区
農園名 ラス・クリチャス農園
標高 1,450m
等級 SHG(ストリクトリー・ハイグロン)
品種 カツアイ種
スクリーンサイズ S19‥18% S18‥33% S17‥31% S16‥10% S15‥8%
規格 SHG(ストリクトリー・ハイグロン)
Qグレードポイント 83.17点
精選方法 ウオッシュド
認証 Qグレード
●ホンジュラス中部コマヤグア県のコマヤグア市近郊、標高1,400mの高地で良質なコーヒーを生産する農家を厳選してQグレード認証として商品化しています。
●ホンジュラスも近年、スペシャリティコーヒーに力を入れており、乾燥場もコンクリート場だけでなく、アフリカンベッド(ビニールハウス内で、高床式)にて乾燥させています。
●酸味・苦味・コクとバランスがとれた風味で、汎用品とは一味違う上質なコーヒーが楽しめます。
他の中米産と比べ酸味がそれほど強くなく、ブレンドやストレートでも中煎りに向いたコーヒーと言えます。
爽やかでほんのり柑橘系の酸味と甘味、芳醇でマイルドな口当たりが特徴です。
●マイルドな後味を好み、マグカップを使用してブラックで飲まれる方に向いているコーヒーです。
生産地 ホンジュラス共和国コマヤグア地区
農園名 ラス・クリチャス農園
標高 1,450m
等級 SHG(ストリクトリー・ハイグロン)
品種 カツアイ種
スクリーンサイズ S19‥18% S18‥33% S17‥31% S16‥10% S15‥8%
規格 SHG(ストリクトリー・ハイグロン)
Qグレードポイント 83.17点
精選方法 ウオッシュド
認証 Qグレード
この商品の詳細